燃气夹层锅价格-新款夹层锅哪里买-新款夹层锅厂家
2021-09-19 来自: 山东尚新机械有限公司 浏览次数:126
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尚新机械拥有高素质技术人员,以及强大的销售团队。以企业综合实力为基础,建立现代化率机制,不断加强企业管理,提高经营效益生产夹层锅,产品质量保证,经久耐用,具有食品加工的用途。我司树立“好服务是生命,企业满意是目的”的服务原则,在全国深受广大食品加工厂的认可与好评。
燃气夹层锅价格-新款夹层锅哪里买-新款夹层锅厂家。 山东尚新机械有限公司成立于2019-08-26,是一家食品饮料加工设备各类产品,其中夹层锅为公司主导产品。凭借成熟的生产设备及可靠的经营管理模式,公司产品以有品质、高价值销售于全国,深受食品加工厂的欢迎。
燃气夹层锅是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。糕点中的应用:油炸工艺(加热温度可调控)。饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
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蒸汽夹层锅
蒸汽夹层锅的安装步骤:拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。蒸汽夹层锅进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
蒸汽夹层锅的使用注意:使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应一直将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
对于蒸汽夹层锅的安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。蒸汽夹层锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。蒸汽夹层锅每班使用前,应在各转动部位加油;锅体面的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
蒸汽夹层锅由支架,内外锅体,可倾装置,蒸汽管路等部分组成。该设备以蒸汽为热源,设有涡轮传动的可倾装置,锅体可倾,便于进出物料;双层锅体,夹层内通蒸汽;蒸汽夹层锅的锅体采用整体封头和压力容器焊接技术,整体由不锈钢制成,易于清洗,卫生安全。
夹层锅
夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。结构形式:分为可倾式夹层锅,立式(固定)夹层锅结构,按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。锅体材质:(a).内锅体不锈钢(外锅体碳钢),外涂防锈漆;夹层锅采用的是不锈钢材质,外形美观,不易生锈。
夹层锅又名蒸汽锅,蒸煮锅,夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,蜜饯,饮料,罐头,卤味等食品的加工,夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的良好设备。夹层锅有多种规格,客户可以根据需要选择。
燃气夹层锅蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。卤制品的应用:用于卤鸭脖,毛豆,鸭爪,鸡爪,鸡翅,猪耳朵,豆腐干,肉制品等的调配,杀菌工艺。
燃气夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业,宾馆,餐厅,工矿企业,机关部队,大专院校食堂,作为煮粥,熬汤,烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果,糕点,饮料,蜜饯,果酱等食品加工及酿造,制酒,制药与日用化工等行业,作为物料溶化,消毒,加热,热烫,预煮,配制,蒸煮,杀菌,调配与浓缩等加工。
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