蒸汽行星搅拌炒锅价格-批发蒸汽夹层锅-订做蒸汽夹层锅

2021-10-06  来自: 山东尚新机械有限公司 浏览次数:129

蒸汽行星搅拌炒锅价格-批发蒸汽夹层锅-订做蒸汽夹层锅

山东尚新机械有限公司创立伊始,规模逐步发展壮大,凭着过硬的生产技术、丰富的管理经验,好的客户服务和良好的企业信誉,在食品饮料加工设备行业不断进步。在短时间内完成了企业创建、、发展的过程,行星搅拌炒锅市场广阔,产品已经销售到全国。

产品图片

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特性:本锅以压力的蒸汽为热源,也可以选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。   

基本结构及安装   

1)、总体结构: 固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;     

2)拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。 

3)、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各转动部件运转正常后,方可投产使用。    

4)、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。


尚新机械本着可靠执着,精益求精的精神,践行“质量是企业信誉的基石”的指导方针。从产品品质着手生产制造行星搅拌炒锅,以客户的需求为生产的源动力,行星搅拌炒锅有着良好的用户评价。坚持以“质量取胜”的生产原则,力求为想购买行星搅拌炒锅的客户群众提供满意、放心的产品。

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随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,行星搅拌炒锅对食品的要求也摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,电加热行星搅拌炒锅我公司研究开发了适应不同客户的系列自动化设备。我公司生产的电加热行星搅拌炒锅适合加工各种酱料,牛肉酱,猪肉酱,火锅底料,辣椒酱等等,深受广大食品加工行业客户的厚爱。

电加热夹层锅采用全钢材质,304不锈钢锅,安全卫生,双加热按钮控制,定时温控带搅拌功能,广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

蒸汽夹层锅的搅拌分为:刮底搅拌,十字搅拌,行星搅拌。适合的产品不同,用到的搅拌方式也不一样。普通的搅拌为十字搅拌,搅拌匙成十字交叉状,适合比较稀的产品使用,刮底搅拌为常用的搅拌,也叫刮边搅拌,搅拌的时候刮板紧贴内壁,适合的产品广泛,粥状,糊状的也可以使用。还有一种是行星搅拌,这种搅拌方式是360°无死角的搅拌方式,相对于刮底搅拌更加的好用,出去成本要高的问题,这种适合的产品种类更加的多样化,熬糖,炒料都是可以使用,不会糊锅,粘锅。对于工艺要求严格的可以使用这种。


我们针对客户的问题,给客户分析了一下电加热夹层锅、蒸汽夹层锅的优缺点。一般情况下,如果是客户工厂自备有高压锅炉的话,我们会建议客户选用蒸汽夹层锅,因为蒸汽夹层锅加热速度较快,效率较高;如果客户工厂没有高压蒸汽系统,那我们的建议是选用电加热夹层锅,电加热导热油夹层锅相对于蒸汽夹层锅,优点是经济、可实现无压加热,对于加热速度,电加热速度就没有蒸汽加热快。

尚新机械技术力量雄量,制造设备精良,检验手段成熟,现已发展成为集设备研发、生产制造、销售服务于一体的高新技术企业。尚新机械依靠高素质的员工,健全的工艺设备,完整的质量管理体系,免费产品信息咨询的售后服务,不断开拓创新,为广大需求对象提供可靠的行星搅拌炒锅。

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适用范围

休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。

杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。

榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。

调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。

制茶业:杀青、烘干。

制药业:中药刨制、苍耳子、白术、王不留行(清炒,蜜炒,醋炒,麸炒,辅料炒等)

化工业:烘干与加热化工原料。

烟草加工业:烘炒加工。

饲料加工业:原材料烘炒。

产品特点---确保物料色泽均匀,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁,口感酥脆。

1.品质数字控制:炒制温度时、间和滚筒转速可根据物料不同来调节。物料控温±℃,自动报警提示, 自动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体,可连续批量生产,节约人力成本和能源成本。

2,安 全:无明火无、爆炸无、火灾无、烫伤危险。

3,节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,采用复合锅体,与传统加热方式相比,节能50%。省时、省电。滚筒直接发热不需要任何热传递方式,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度,15斤芝麻耗电0.8度。

4,环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。


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