炒锅-卧式滚筒炒锅价格-卧式滚筒炒锅哪家好

本公司生产的碳化炒锅设备销售于全国地区，不管是自主产品还是代理产品都已经达到***同种产品中的优等品产品，深受需求人群的信赖与支持。尚新机械凭借多年来对碳化炒锅设备的生产经销经验，重视服务，强化服务，坚信“客户想到的我们要做到，客户没有想到的我们也要做到”，公司业绩在同行业中有口皆碑。

炒锅-卧式滚筒炒锅价格-卧式滚筒炒锅哪家好。 山东尚新机械有限公司是一家从事碳化炒锅设备生产的***，位于舜王街道舜耕路东首路北，地理位置优越，交通便利。尚新机械创立于2019-08-26，经过快速的发展，凝聚培养了一大批技术人才和管理团队。在食品饮料加工设备行业发展中，我们主要面向需求人群提供碳化炒锅设备等产品。

　炒锅分类有哪些?炒锅怎么挑选?炒菜锅是非常重要的厨房用具，好的炒菜锅比如铁锅，在炒菜的时候有铁溶入菜中，对我们人体有所帮助，而如果挑选到劣质的锅，不但没有我们没有帮助，还会影响我们的饮食安全。为了让大家更加的了解，小编接下来为大家介绍炒锅分类有哪些?炒锅怎么挑选?

1、从造型上分析，半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒，不至于导致一锅炒出的菜口感不一 ，而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒;

　　2、从材质上分析，生铁的导热性能差，其次为铝合金、钢、不锈钢，因此生铁锅更容易控制火候;

　　3、从营养角度上分析，在炒制过程中不可避免微量的金属元素会溶入菜中，相对来说生铁在冶炼时是不加入微量元素的，微量的铁元素对人体有益而，而其他金属在冶炼过程中或多或少都加入了其他微量元素。

　　以上就是关于介绍炒锅分类有哪些?炒锅怎么挑选?的全部内容，相信大家看完之后对于炒锅的分类以及挑选都有了更多的认识，希望能够帮助各位挑选到的炒锅。

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炒锅是家家户户炒菜煮菜餐具，所以选购一个适合并且好用的炒锅是非常有必要的，下面PChouse来分享一下炒锅怎么选。

1、材料

关于炒菜锅的材料，市面上非常的多，而很多人都会选择不粘锅、或者是其他不锈钢材质的锅，因为铁锅容易生锈，所以很少有人买铁锅，那么，根据研究，铁锅炒菜的话对身体比较好，因为能够补充人体所需的铁元素，对于缺铁性贫血的人，用铁锅炒菜。

2、玻璃锅盖方便看

其次呢，采用玻璃为原料的盖子会比较好。在大家做饭时，都会有经验，需要经常看锅里面的菜烧到什么样了，以此来调节火力的大小。因此，会透过这个上盖来知道里面炒菜的烹饪程度。再者，锅盖应该与锅边较好地融合在一起，这样就能充分保留住食物里的营养成分，不会因太大的缝隙而流失掉。

3、可立盖子操作方便

无论是传统的烹饪习惯，还是现在的烹调技术，都少不了在炒菜过程中揭盖。假如盖子能立起来的话，在揭盖时，就比较随心些，又能节省出不少的厨房操作台空间，而普通锅盖就比较占地方，特别是厨房位置不怎么大的家庭来说，更显拥挤。所以，选择立盖的锅具会比较好。

4、尺寸

锅都是有尺寸的，一般来说，炒锅都是圆的，我们说的尺寸即锅的直径。

1-3人的家庭，适合选择30cm的炒锅，小号的锅，轻便好用，颠锅更轻松。

2-4人的家庭，适合选择32cm的炒锅，这个尺寸也是目前受家庭欢迎的尺寸，分量足，家里来客人加了分量也能炒的开。

3-5人的家庭，适合选择34cm的炒锅，大号的锅，翻炒起来，菜也不容易糊。

山东尚新机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市，南靠沿海开放城市日照市；东邻气候宜人的我国重要港口城市青岛；北依风筝名都潍坊；西跨的小商品市场临沂。206国道紧靠市区，胶新铁路横穿而过，交通便利，资源丰富，人杰地灵。

公司自创建以来，始终秉持"品质、信誉、创新、服务"的现代企业经营管理理念，依靠日益的生产技术体系，严谨科学的品质管理体系及售后服务体系取悦于市场，并以此不断创造和发挥产品开发和企业经营管理优势。同时，公司也极为关注国内外同类行业发展趋势，学习同行业的技术，不断提高企业的技术含量，力求通过科技进步夯实企业可持续发展的基础。

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公司着眼于未来，不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战，同时也深信我们将充满热情的服务于用户，关注你的需求，您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。

应用领域

坚果店：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、夏威夷果

榨油业:芝麻、花生米、油菜籽、大豆

饮品：咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽

制茶业：茶叶 杀青、烘干

膨化食品：大米、小米、年糕片、年糕条、虾条

杂粮加工业：小麦，大麦，大米、青稞、豆类、谷类

调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香

应用于中央厨房、大型连锁餐饮酒店、炒菜、炒茶叶、炒苏子、炒芝麻、炒青稞、炒腰果、炒制坚果等，同时，也适用于大型宾馆、

饭店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂等

炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃、炒大米、五谷杂粮、辣椒等几十种炒货食品，一机多用，具有保温节能，方便快捷、省工省时、

出品率高等性能，是目前理想的炒货设备，炒栗子、炒花生、炒芝麻、炒开心果、炒核桃、炒大豆、炒米、炒榛子

、炒松子、炒麸皮、炒茶叶、炒坚果等。电磁滚筒炒锅是采用电磁加热方式，是物料在滚筒内受热均匀。

本设备可以控温可以直接检测物料的温度，使用方便。在使用 过程中操作方便，速度可调、出料干净等。

电磁滚筒炒锅，自动控温，速度可调，变频调速。 档位可分为5个档位调节炒制温度。

搅拌方式：筒体内根据不同的产品设定不同的内部结构，使物料炒制更均匀。炒制产品色香味俱佳。

出料方式：自动出料，筒体采用轴翻式，通过控制器控制RV电机/液压系统，能达到出料方便。

变频调速：筒体旋转的速度根据不同的产品和生产工艺，利用变频自动调节，可以使物料受热均匀，效率高。

适用范围
休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等。

杂粮加工业：玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。

榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。

调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。
制茶业：杀青、烘干。
制药业：中药刨制、苍耳子、白术、王不留行（清炒，蜜炒，醋炒，麸炒，辅料炒等）
化工业：烘干与加热化工原料。
烟草加工业：烘炒加工。
饲料加工业：原材料烘炒。

产品特点---物料色泽均匀，每锅品质相同，色泽一致，香味浓郁，口感酥脆。
1.品质数字控制：炒制温度时、间和滚筒转速可根据物料不同来调节。物料控温±℃，自动报警提示， 自动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体，可连续批量生产，节约人力成本和能源成本。

2，安全：无明火无、爆炸无、火灾无、烫伤危险。
3，节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，采用复合锅体，与传统加热方式相比，节能50%。省时、省电。滚筒直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度，15斤芝麻耗电0.8度。
4，环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。
5，：无极火力调节，加热迅速，开机2分钟秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。
6，卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。
7，品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。了食品的脆香，松化，色泽一致
8，节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数
9，使用寿命长：采用进口配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和的服务保障了 机器的长年使用

以严格的质量标准控制，满足顾客对产品实物质量的期望和要求。规范化的质量管理渗透于每一个生产环节，的售后服务解除了每个用户的后顾之忧。山东尚新机械有限公司出售的碳化炒锅设备质量有保障，对于售出的碳化炒锅设备，我们会在双方协商的时间内发货，并提供免费产品信息咨询的售后服务。