大型干辣椒炒锅-瓜蒌子炒锅生产厂家-瓜蒌子炒锅出售

2020-09-18  来自: 山东尚新机械有限公司 浏览次数:9

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尚新机械建立高起点、高目标、高质量、率、有效益的“五高”标准,锻造出质量良好的产品,获得广阔的销售市场。供应的干辣椒炒锅主要用于食品加工,在区域范围内受到广大需求人群的青睐。公司凭借良好的信誉,雄厚的实力,好的产品,低廉的价格服务于广大用户。

大型干辣椒炒锅-瓜蒌子炒锅生产厂家-瓜蒌子炒锅出售。 山东尚新机械有限公司坐落于舜王街道舜耕路东首路北,于2019-08-26创办,自成立以来就致力于干辣椒炒锅的生产与经营销售。公司拥有一大批技术人才,充分满足广大需求人群对产品的需求,为客户供应市场上好的干辣椒炒锅。

1. 聚四氟乙烯(PTFE,特氟龙)涂层不粘锅

不沾性好,搭配铝制锅身,轻便好用

优点:应用成熟,造价便宜

缺点:强度和硬度偏低,只能用木铲或硅胶铲,涂层破损后铝面露出,可能造成铝中毒。超过250℃会分解出有毒气体。不能做酸性食物

代表:

苏泊尔:市场占有率,品质有保证,不知道买什么锅的时候买它准没错

炊大皇:源自中国五金之都,练手用,一个炒锅还不到99

2. 纳米陶瓷涂层

通过纳米级硅晶分子在锅身表面形成一层硅晶膜从而不沾,钻石涂层,蓝宝石涂层就是指这种

优点:一种性很高的材料,具有很高的表面硬度和很强的耐高温特性。能使用金属锅铲和钢丝球,耐酸耐碱

缺点:较少,价格贵

代表:

Woll——始于1974年的德国厨具,生产不粘锅。特点是受热均匀、保温性能强。单锅售价在600-1000元左右

赛姆——现在市面上陶瓷不粘锅是不多的,赛姆是名副其实的工厂,价格比较便宜。采用铁制锅身,自己研发的陶瓷涂层。原先就是给代工的

3. 无涂层不粘锅(不锈钢/蜂窝不粘锅)

无涂层不粘锅和有涂层的不粘锅原理是一样的,只不过把塑料涂层/陶瓷涂层换成了金属层

分为两种

1不锈钢锅

2蜂窝不粘锅

优点:不锈钢的性质较稳定,不会发黑生锈

缺点:价格高,主流无涂层不粘锅1000以上,养锅麻烦。不可做酸性物质,容易损伤锅面,造成其中的铬,镍等重金属流出


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锅在厨房中,有着举足轻重的地位,好的锅,不仅做饭顺手,还能减少营养的流失,食物更加鲜美。那么,哪种锅是做菜的理想器具呢?

是铁锅还是不锈钢锅?

有项研究表明,用铁锅烹饪蔬菜能减少维生素C的流失。

而且,大部分铁锅没有涂层,能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。所以对于健康而言,铁锅也是选择。

而不锈钢锅,相比铁质炒锅,不锈钢锅少油少烟,美观耐用,比高温爆炒更健康。

关键的是不锈钢通常不带涂层,健康更有保障。而且重量轻盈,坚固程度高,很好地达到了热量、重量与质量三者的平衡哦。

不锈钢锅不宜生锈留污垢,在清洗的时候能够大大降低工作量。不过,现在市面上的锅各种各样,有的一个炒锅就好几千,对于厨房新手来说,就没有太大必要了。

买锅的时候注意这个雷区

选择锅具,应该按照自己需求购买。不需要买一整组锅具,看起来很划算,但是真的浪费钱,因为其中包括了很多不太理想的多余品,最后只会占空间。


遵循以下原则使用锅具

1、千万不要烧空锅,烧过热会损害锅的涂层,可能会导致变形,特别是不粘锅。铁铸锅是例外,但仍有烧坏涂层的风险。

2.如果犯懒,习惯在隔天洗锅的话,请别将锅泡在水里过夜,如果是铁锅,很有可能会导致生锈哦。

3.平底锅的锅身浅,口径宽,找跟炉火口径一样大的锅才会好用,如果锅太大,火就只会在中间加热,外缘受热不均。平底锅在煎鱼或者做早餐的时候特别好用,比如煎鸡蛋、煎饼等,但是不应该加热超过260°C哦。

选了一口好锅后,还有什么理由不做饭呢?祝大家也能早日跟外卖说再见!

根据现存工作情况做出以下规范、完善、整改:标语:在当今激烈的市场企业竞争中,人才的竞争中细节决定成败。1、规范:①每人有三块毛巾,30天换发;第一条:是用来垫锅架,防止手勺、刷子、漏勺在工作中错位,防止水油等溅出;第二条:根据条件必保存一条洁净的手巾;第三条:操作中手要直接接触糊或水、油等食品,清洗后擦手或特别菜品时备急用。2、黑油的利用及合理使用法:①由于市场原因油质达不到以前的油温,炸制食品时控制好合适温度,保持油的洁净,下班前控制变黑油的使用,尽可能减少,能利用的不准倒入黑油大桶。②初熟加工时能用黑油的尽可能用黑油,但不能影响质量出品。③不准让打荷人员每天都把脏油倒进黑油桶,能用的再用,并告知打荷员工不要为了方便不顾成本。3、上台操作时,必要保持台面及料罐及荷台干净整洁,在忙的情况下也是如此,做到快、准、净;为什么在忙的时候有人被烫或伤到别人,为什么忙时台面料罐象垃圾,原因就是不规范操作。4、特别注意与砧板、打荷的沟通、协调,做到常教诲、督导、告知做到默契合作,避免大吵大喊;砧板、打荷没做到位,师傅负有70%的责任,对砧板打荷负有,指导、教诲、育人、帮人的责任。5、合理用料:①不怕用好料、贵料,要做到物有所值,物尽其用;②只有做汤菜的出品可以用鸡汁,其它菜尽可能避免或减少用量。师傅也要善于开发新料,找其低价位相同质量调料,减少成本是我们必须要做的。


本公司始终支持职工创新,创新技术、创新管理、创新环境、创新制度。干辣椒炒锅符合创新精神,与时俱进,适应用户多变的需求。对于想要购买本公司产品客户可通过在线支付;现金支付;银行转账的支付方式支付交易,我们会在双方协商的时间为您发送产品,同时我们还将为您提供免费产品信息咨询的售后服务。

公司完善监管体系,深化生产管理,提高产品质量。干辣椒炒锅采用好的原材料进行生产制作,并以亲民的价格出售,公司服务态度良好,合作信誉优良,欢迎广大有意客户光临指导,或与与我司精诚合作,共展宏图。公司的销售范围集中在,在这些地区的销量庞大信誉优良。公司位置优越、交通便利欢迎您前来咨询洽谈。

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适用范围

休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。

杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。

榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。

调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。

制茶业:杀青、烘干。

制药业:中药刨制、苍耳子、白术、王不留行(清炒,蜜炒,醋炒,麸炒,辅料炒等)

化工业:烘干与加热化工原料。

烟草加工业:烘炒加工。

饲料加工业:原材料烘炒。

产品特点---确保物料色泽均匀,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁,口感酥脆。

1.品质数字控制:炒制温度时、间和滚筒转速可根据物料不同来调节。物料控温±℃,自动报警提示, 自动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体,可连续批量生产,节约人力成本和能源成本。

2,安 全:无明火无、爆炸无、火灾无、烫伤危险。

3,节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,采用复合锅体,与传统加热方式相比,节能50%。省时、省电。滚筒直接发热不需要任何热传递方式,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度,15斤芝麻耗电0.8度。

4,环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。


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