滚筒炒锅批发-碳化炒锅设备哪家好-碳化炒锅设备多少钱
2020-08-29 来自: 山东尚新机械有限公司 浏览次数:62
滚筒炒锅批发-碳化炒锅设备哪家好-碳化炒锅设备多少钱
尚新机械在食品饮料加工设备行业风生水起。创新领发展，科技成就收获。我司拥有大批技术***员工，以技术实力为基础，生产碳化炒锅设备。在食品饮料加工设备里深受广大需求人群的认可与好评。欢迎前来合作，共同发挥企业已有的整体优势，依靠科技进步和科学管理，进一步调整产业结构，扩大经营规模，拓展经营领域。
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炒锅是家家户户炒菜煮菜餐具，所以选购一个适合并且好用的炒锅是非常有必要的，下面PChouse来分享一下炒锅怎么选。
1、材料
关于炒菜锅的材料，市面上非常的多，而很多人都会选择不粘锅、或者是其他不锈钢材质的锅，因为铁锅容易生锈，所以很少有人买铁锅，那么，根据研究，铁锅炒菜的话对身体比较好，因为能够补充人体所需的铁元素，对于缺铁性贫血的人，用铁锅炒菜。
2、玻璃锅盖方便看
其次呢，采用玻璃为原料的盖子会比较好。在大家做饭时，都会有经验，需要经常看锅里面的菜烧到什么样了，以此来调节火力的大小。因此，会透过这个上盖来知道里面炒菜的烹饪程度。再者，锅盖应该与锅边较好地融合在一起，这样就能充分保留住食物里的营养成分，不会因太大的缝隙而流失掉。
3、可立盖子操作方便
无论是传统的烹饪习惯，还是现在的烹调技术，都少不了在炒菜过程中揭盖。假如盖子能立起来的话，在揭盖时，就比较随心些，又能节省出不少的厨房操作台空间，而普通锅盖就比较占地方，特别是厨房位置不怎么大的家庭来说，更显拥挤。所以，选择立盖的锅具会比较好。
4、尺寸
锅都是有尺寸的，一般来说，炒锅都是圆的，我们说的尺寸即锅的直径。
1-3人的家庭，适合选择30cm的炒锅，小号的锅，轻便好用，颠锅更轻松。
2-4人的家庭，适合选择32cm的炒锅，这个尺寸也是目前受家庭欢迎的尺寸，分量足，家里来客人加了分量也能炒的开。
3-5人的家庭，适合选择34cm的炒锅，大号的锅，翻炒起来，菜也不容易糊。
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适用范围
休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等。
杂粮加工业：玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。
榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。
调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。
制茶业：杀青、烘干。
制药业：中药刨制、苍耳子、白术、王不留行（清炒，蜜炒，醋炒，麸炒，辅料炒等）
化工业：烘干与加热化工原料。
烟草加工业：烘炒加工。
饲料加工业：原材料烘炒。
产品特点---物料色泽均匀，每锅品质相同，色泽一致，香味浓郁，口感酥脆。
1.品质数字控制：炒制温度时、间和滚筒转速可根据物料不同来调节。物料控温±℃，自动报警提示， 自动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体，可连续批量生产，节约人力成本和能源成本。
2，安全：无明火无、爆炸无、火灾无、烫伤危险。
3，节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源有效率达95%以上，采用复合锅体，与传统加热方式相比，节能50%。省时、省电。滚筒直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度，15斤芝麻耗电0.8度。
4，环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低。
5，：无极火力调节，加热迅速，开机2分钟秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。
6，卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。
7，品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制。了食品的脆香，松化，色泽一致
8，节省人力成本：采用全自动化操作，减轻了劳动强度，减少了劳动人数
9，使用寿命长：采用进口配置，不锈钢材料制作，科学而人性化的设计，严谨的态度和完善的服务保障了 机器的长年使用
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